Состав:

• Яйца 3 шт.,
• мука 10,
• молоко 50,
• сало (Шпик) 50,
• соль.

Приготовление:

Взбитые яйца соединят с мукой, молоком, солью, перемешивают, жарят на сале, нарезанном русочками, доводят в жарочном шкафу до готовности.