Состав:

• Яблоки свежие 140,
• сахар 30,
• брусника 30,
• пудра сахарная 5,

Приготовление:

Из яблок удаляют сердцевину, в образовавшееся углубление кладут бруснику, смешанную с сахаром, и запекают. Подают, посыпав сахарной пудрой.