Состав:

• Мясо куриное 75,
• ветчина вареная 50,
• лук репчатый 50,
• перец сладкий стручковый 50,
• масло растительное 30,
• перец молотый красный,
• соль.

Приготовление:

Нарезаные кусочками сладкий стручковый перец и репчатый лук обжаривают в растительном масле, добавляют нарезаные брусочками куриное мясо и ветчину, хорошо прожаривают, заправляют солью,
красным перцем и подают с рассыпчатым рисом и острым томатным соусом.