Состав:

• Мука 250,
• орехи земляные 250,
• сахар 200,
• яйца 2 шт.,
• молоко 20,
• масло сливочное 30,
• соль 3.

Приготовление:

Из просеянной муки, нарубленных земляных орехов, сахара, взбитых яиц, молока, растопленного сливочного масла и соли замешивают тесто. Затем раскатывают пласт толщиной 1 см, нарезают полосками 8х2 см и выпекают их в жарочном шкафу 15-20 минут на среднем огне.