а.

Состав:

• Яйцо 1 шт.,
• ветчина,
• колбаса,
• мясо копченое 30,
• майонез 15,
• сок лимонный 3,
• соль.

Приготовление:

Сваренные вкрутую яйца мелко рубят, добавляют мелко нарезанную ветчину, кол асу, копченое мясо, все это соединяют с взбитым маслом или майонезом и приправляют лимонным соком.

б.

Состав:

• Яйцо 1 шт.,
• сало (Шпик) 30,
• перец молотый черный,
• лук зеленый 5,
• соль.

Приготовление:

Сваренные вкрутую яйца пропускают через мясорубку вместе с салом (Шпик), солят и перчат. Полученную массу намазывают на хлеб и посыпают луком.

в.

Состав:

• Яйцо 1 шт.,
• сельдерей (Корень) 5,
• грибы соленые 5,
• майонез 15.

Приготовление:

Сваренные вкрутую яйца мелко рубят, соединяют с майонезом, мелко нарезанными солеными грибами и нашинкованным корнем сельдерея и все перемешивают.