ПРИКОЛЫ Интересные знакомства ЗНАКОМСТВА Нумерология: сила рождения | судьба | число сердца | твоя реальность | внешний облик НУМЕРОЛОГИЯ Поваренная книга - рецепты национальных кухонь всего мира КУЛИНАРИЯ
Тесты: для женщин | для мужчин | психологические
» Главная / Кулинария / Кухни народов мира / Грузинская кухня / Ватрушка с сыром (хачапур...
Первыe блюда (супы и борщи)
Вторые блюда (из мяса, рыбы и гарниры)
Закуски и салаты
Сладости (торты, пирожные, печенье)
Напитки
Рейтинг - ТОП-50! Лучшие рецепты

Ватрушка с сыром (хачапури)

Состав:

  • Мука пшеничная 100,
  • молоко или вода 25,
  • яйцо 1/2 шт.,
  • дрожжи 3,
  • масло топленое 10,
  • сахар 5,
  • сыр имеретинский 50.

Приготовление:

Готовят кислое (Опарное) тесто. Раскатывают круглую лепешку, на середину кладут начинку из рубленого сыра, смешанного с яйцом, защипывают тесто, придают изделию квадратную форму, смазывают яйцом и выпекают. Готовую ватрушку смазывают маслом.

 

Оценка: 3.73, Ваша оценка:
рейтинг рецептов | печатная версия

Грузинская кухня

 

Еще закуски и салаты

Кабачки по-английскиКлецки капустные
Салат английскийСалат бразильский
Медальоны брюссельскиеМешочки с икрой и крабами (Чакен-Дзуши)
Салат "Чикаго"Салат австралийский
Пирожки (Шурпалы-белиш)Пирожки картофельные с капустой
Салат "Весна"Салат "Гисар"