ПРИКОЛЫ Интересные знакомства ЗНАКОМСТВА Нумерология: сила рождения | судьба | число сердца | твоя реальность | внешний облик НУМЕРОЛОГИЯ Поваренная книга - рецепты национальных кухонь всего мира КУЛИНАРИЯ
Тесты: для женщин | для мужчин | психологические
» Главная / Кулинария / Кухни народов мира / Иорданская кухня / Колбаски по-иордански
Первыe блюда (супы и борщи)
Вторые блюда (из мяса, рыбы и гарниры)
Закуски и салаты
Сладости (торты, пирожные, печенье)
Напитки
Рейтинг - ТОП-50! Лучшие рецепты

Колбаски по-иордански

Состав:

  • Баранина 150,
  • лук репчатый 50,
  • масло оливковое 20,
  • перец черный молотый,
  • зелень петрушки,
  • соль,
  • сухари 10.

Приготовление:

Пропущенную через мясорубку баранину перемешивают с мелко нарезанным репчатым уком, оливковым маслом, солью, молотым черным перцем и зеленью петрушки. Из полученной массы формуют колбаски, панируют их в сухарях, дают подсохнуть и поджаривают на сильно разогретой решетке.

 

Оценка: 3.84, Ваша оценка:
рейтинг рецептов | печатная версия

Иорданская кухня

 

Еще 2-e блюда

Рыба в маринаде (Нигерия)Рыба, жареная на вертеле
Австралийский цыпленокАнтрекот по-австрийски
Котлеты рыбные по-японскиКурица жареная в маринаде (Сенегал)
Люля-кебабМаринованый шашлык (Бастурма)
Плов таджикскийРагу из баранины
Баклажаны, фаршированные овощамиБаранина жареная с кабачками (Шоп-кебаб)