Состав:

• Картофель 250,
• майонез или сметана 50,
• зелень.

Приготовление:

Картофель, сваренный в кожице, очищают, нарезают кубиками и посыпают зеленью петрушки. Заправляют майонезом или сметаной. В салат можно положить нашинкованный репчатый лук или яблоки, нарезанные кубиками.