Состав:

• 150г йогурта,
• 1 кусочек свежего имбиря размером с грецким орех (или 0,5 чайн. ложки имбирного порошка)
• 2 зубчика чеснока,
• 1 чайн. ложка корицы молотая гвоздика и кардамон на кончике ножа
• 0,5 чайн. ложки соли
• 100г молотого миндаля
• 5 кусочков куриного филе,
• 2 стол. ложки сливочного масла
• 1 чайн. ложка меда
• 4 стол. ложки воды
• 150г сметаны

Приготовление:

Куриное филе положить в огнеупорную, смазанную маслом форму и покрыть пастой. Разогреть сливочное масло с медом и сбрызнуть этой смесью филе. Накрыть крышкой и оставить на 1 ч для пропитки.

Греть в течение 15 мин, затем накрыть фольгой и жарить еще 5 мин.
Вынуть из духовки, сохранять в тепле. Приправить соус солью, перцем, сахаром и подать отдельно.

В одной порции 460 ккал