ТерраАукцион Интересные знакомства ЗНАКОМСТВА Нумерология: сила рождения | судьба | число сердца | твоя реальность | внешний облик НУМЕРОЛОГИЯ Поваренная книга - рецепты национальных кухонь всего мира КУЛИНАРИЯ
  
Тесты: для женщин | для мужчин | психологические
» Главная / Кулинария / Кухни народов мира / Карельская кухня / Калитки картофельные
Первыe блюда (супы и борщи)
Вторые блюда (из мяса, рыбы и гарниры)
Закуски и салаты
Сладости (торты, пирожные, печенье)
Напитки
Рейтинг - ТОП-50! Лучшие рецепты

Калитки картофельные

Состав:

  • Мука 230,
  • картофель 750,
  • молоко 250,
  • маргарин сливочный 50,
  • сметана 75,
  • соль.

Приготовление:

Из пресного теста формуют круглые лепешки, на середину каждой кладут начинку из картофельного пюре, разведенного горячим молоком и смешанного с маслом или маргарином. Края лепешек защипывают, изделия смазывают сметаной и выпекают в жарочном шкафу.


Оценка: 1.00, Ваша оценка:
рейтинг рецептов | печатная версия

Карельская кухня

 

Еще 2-e блюда

Ножки телячьи по-венгерскиОсетрина, севрюга, белуга, запеченые в сметанном соусе
Баранина молодая с бобамиБиточки по-восточному
Перец, фаршированный молодой баранинойПеркельт из гусиной печенки
Биточки по-казацки, запеченные под соусомБлюдо из телятины (Тас-кебаб)
КартофлянкиКотлеты из голубя по-алжирски
Борани из цыплят с баклажанамиВареники (Манчи)