ПРИКОЛЫ Интересные знакомства ЗНАКОМСТВА Нумерология: сила рождения | судьба | число сердца | твоя реальность | внешний облик НУМЕРОЛОГИЯ Поваренная книга - рецепты национальных кухонь всего мира КУЛИНАРИЯ
Тесты: для женщин | для мужчин | психологические
» Главная / Кулинария / Кухни народов мира / Мордовская кухня / Щи из свежей капусты с ку...
Первыe блюда (супы и борщи)
Вторые блюда (из мяса, рыбы и гарниры)
Закуски и салаты
Сладости (торты, пирожные, печенье)
Напитки
Рейтинг - ТОП-50! Лучшие рецепты

Щи из свежей капусты с курицей

Состав:

  • Капуста свежая 125,
  • картофель 80,
  • лук репчатый 25,
  • морковь 25,
  • масло сливочное 10,
  • курица 50,
  • чеснок 2,
  • соль.

Приготовление:

В кипящий куриный бульон кладут нашинкованную капусту и картофель, нарезанный дольками, и варят до готовности. В конце варки щи заправляют пассированным уком и морковью и солят. При подаче в тарелку кладут кусок курицы. Отдельно подают дольку чеснока.


Оценка: 3.90, Ваша оценка:
рейтинг рецептов | печатная версия

Мордовская кухня

 

Еще 2-e блюда

Баклажаны, фаршированные овощамиБаранина жареная с кабачками (Шоп-кебаб)
Картофель отварной с солеными грибамиКартофель по-селянски
Баранина жареная с картофелем и помидорами (Чекдирме)Азу по-татарски
Ножки телячьи по-венгерскиОсетрина, севрюга, белуга, запеченые в сметанном соусе
Баранина молодая с бобамиБиточки по-восточному
Перец, фаршированный молодой баранинойПеркельт из гусиной печенки