ПРИКОЛЫ Интересные знакомства ЗНАКОМСТВА Нумерология: сила рождения | судьба | число сердца | твоя реальность | внешний облик НУМЕРОЛОГИЯ Поваренная книга - рецепты национальных кухонь всего мира КУЛИНАРИЯ
Тесты: для женщин | для мужчин | психологические
» Главная / Кулинария / Кухни народов мира / Норвежская кухня / Суп-пюре по-норвежски
Первыe блюда (супы и борщи)
Вторые блюда (из мяса, рыбы и гарниры)
Закуски и салаты
Сладости (торты, пирожные, печенье)
Напитки
Рейтинг - ТОП-50! Лучшие рецепты

Суп-пюре по-норвежски

Состав:

  • Кольраби 20,
  • бульон 250,
  • грибы свежие 20,
  • сливки 20,
  • желток яичный 1/2 шт.,
  • масло сливочное 5.

Приготовление:

Из кольраби ранних сортов делают пюре, разводят его бульоном, кладут в суп мелко нарезанные отварные белые грибы, заправляют сливками, яичными желтками и сливочным маслом.

 

Оценка: 3.84, Ваша оценка:
рейтинг рецептов | печатная версия

Норвежская кухня

 

Еще 2-e блюда

Борани из цыплят с баклажанамиВареники (Манчи)
Плов с гранатом (Нров плав)Плов с сушеными фруктами (чров плов)
Гарнир из теста (Белке)Гарнир к шашлыкам, домашней птице и рыбе
Кус-кус (мясное блюдо)Летний гювеч из перца, яиц и брынзы
Голова свиная со сметаной и хреномГовядина, запеченая в луковом соусе
Мясо с рисом (Ош-туглама)Ножка баранья по-лондонски