Состав:

• Мука 85,
• яйцо 1/10 шт.,
• сахар 3,
• дрожжи 3,
• вода 85,
• сало растительное 10,
• соль 2,
• мед 30,
• молоко 200.

Приготовление:

Выпекают обычные оладьи, но очень мелкие. Укладывают их в посуду, заливают медом, закрывают крышкой и встряхивают, пока весь мед не впитается. Отдельно к пышкам подают молоко.