Состав:

• Масло сливочное 200,
• брынза 200,
• мука 200,
• джем 200.

Приготовление:

Взбивают сливочное масло, добавляют измельченную овечью брынзу и муку и раскатывают тесто в пласт толщиной 0,5 см. Вырезают из теста стаканом кружки, соединяют их попарно каким-нибудь джемом и выпекают на противне в жарочном шкафу.